“养了这么多年的鸡,还是头一次发现鸡蛋还可以是圆的,当时发现时,我也惊呆了。”福建宁德市寿宁县一农户16日告诉中新网记者,他家的母鸡产下了一枚圆鸡蛋。
据了解,圆形鸡蛋的发现极为罕见,它的出现机率甚至只有10亿分之一。记者走访超市发现,其实有不少鸡蛋也趋于圆形,除了形状与普通鸡蛋有所差异外,其它方面没有区别,同样具有很高的营养价值,可以放心食用。
“母鸡产蛋时受到惊吓,产蛋时间缩短,就有可能产出圆蛋。”寿宁县的畜牧兽医专家称,蛋壳的主要成分是磷和钙,当磷和钙在产道内结合成蛋壳时,如果该过程没有达到充足的时间,蛋壳所受的挤压不够,就会呈现圆形。
无独有偶。早在2010年10月,英国一名酒店厨师在准备早餐时也意外发现一枚完美的圆形鸡蛋,其称他可能已经打碎超过10万枚的鸡蛋,但如此形状的鸡蛋还是第一次见到。
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